Wie hier angekündigt werden wir an dieser Stelle die Beitrage zu den Greencamp Workshops veröffentlichen.
Themenvorschlag 30: LOHAS-Marketingkonzepte für Bio-Lebensmittel
Bio-Lebensmittel sind ideale LOHAS-Produkte. Haufig erfüllen sie aber nicht die hohen Ansprüche von LOHAS-Konsumenten an Vermarktung und Design. Wie könnte man es besser machen? – Wir diskutieren aktuelle Marketingkonzepte (Beispiele für „Best Practice“ und „Worst Practice“). Was spricht LOHAS-Anhanger an? Was nicht? Warum? – In Kleingruppen entwickeln wir Marketingkonzepte für konkrete Produkte. – Kreativitat ist gefragt! Mit Bildern und Textbausteinen aus Zeitschriften und dem Internet erstellen wir Kollagen für Printanzeigen. – Die Ideen werden in der Runde vorgestellt und diskutiert. Die Ergebnisse dieses Workshops könnten meine Masterarbeit (Studiengang „Organic Food Chain Management“) zum Thema „Marketingstrategien für LOHAS“ bereichern.
Referentin: Isabell Kuhl von der Universitat Hohenheim









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