Unser Essen soll gesund, hochwertig sein und schmecken- aber möglichst wenig kosten. Um diesen Anspruch überhaupt möglich zu machen, schafft sich die Lebensmittelindustrie ihre eigenen Wege und stellt viele Produkte mit Hilfe von Verkaufs- und Werbetricks hochwertiger dar, als sie sind.
Tanja Busse, die Autorin des neuen Buchs “Die Ernährungs-Diktatur”, bat uns, darauf hinzuweisen, dass Quarks & Co. am Dienstag abend um 21 Uhr im WDR Fernsehen diesem Thema auf den Grund geht.
Für diesen Zweck hat sie diesen Text verfasst:
Vor Weihnachten dachten die Verbraucher Rote Grütze sei eine Art roter Wackelpudding, und nach Weihnachten denken sie, Rote Grütze ist aus Früchten. Das glaubt zumindest die Lebensmittelsüberwachungsbehörde des Kreises Gütersloh. Komisch, oder?
Bei den Recherchen für mein neues Buch „Die Ernährungsdikatur. Warum wir nicht länger essen dürfen, was uns die Industrie auftischt“ bin ich auf einen roten Glibber gestoßen, der als „Rote Grütze“ verkauft wurde. Ein Produkt von Campina, einem der größten Molkereikonzerne Europas. Ich habe mich bei der zuständigen Lebensmittelbehörde beschwert, denn laut Lebensmittelbuch muss Rote Grütze Früchte enthalten – sonst ist es keine. Und Verbraucherirreführung ist gesetzlich verboten. Trotzdem bekam ich nicht Recht. Der Becher sei schließlich durchsichtig, es könne doch jeder sehen, dass keine Früchte darin seien, schrieben die Gutachter.
Und deshalb darf man einfach was draufschreiben, was nicht drin ist? Ja, durfte man, aber jetzt nicht mehr.
Wie das genau passiert ist, zeigt Quarks und Co. am Dienstag abend um 21 Uhr im WDR Fernsehen. Der WDR-Autor Daniel Münter hat meine Recherche verfilmt und im Labor nachgefragt. Guckt den Film und folgt diesem Beispiel! Es kann so leicht sein, sich zu wehren! Wir müssen uns nicht länger anlügen lassen!
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