Über 40% unserer Lebensmittel werden weggeworfen, ungebraucht und unnötigerweise! Gleichzeitig leiden v.a. in Ländern des Südens viele Menschen Hunger; sie können sich Lebensmittel nicht leisten oder haben keinen Zugang zu Land. Hier bei uns landen viel zu viele Lebensmittel in der Tonne, die auf die Teller gehören. Dabei haben wir es in der Hand – machen wir der „Vermüllung“ ein Ende. Lebensmittelverschwendung geht uns alle an: Erzeuger und Handel, Politik und VerbraucherInnen.
Dazu gibt es eine tolle Aktion am Samstag, 10. September 2011 von 12.00h – 15.00h Dorothea-Schlegel-Platz, Berlin Mitte (hinter S-Bahnhof Friedrichstraße am Reichtagsufer). Es kocht Aktivist und Koch Wam Kat.
Mit einem gemeinsamen Mittagessen, ganz aus verschmähten Produkten wie Ernteresten und ‚ausgemusterten‘ Lebensmitteln wollen Slow Food Deutschland, der Evangelische Entwicklungsdienst und ‚Brot für die Welt‘ auf diese Verschwendung aufmerksam machen. Als Tischgespräch: eine Diskussion zum Thema mit Vertretern aus Landwirtschaft, Kirche, Politik, Wirtschaft und Wissenschaft. Am Tischgespräch nehmen teil: Ilse Aigner, Bundesministerin BMELV(angefragt), Markus Dröge, Landesbischof (angefragt), Carlo Petrini, Slow Food International, Flavia Buitrón Vda. de Palomino, Peru sowie weitere Vertreter aus Landwirtschaft und Wirtschaft, Friedrich Wilhelm Graefe zu Baringdorf, Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft.
In diesem Kontext sei noch der neue Kinofilm Taste the waste genannt, der Anfang September anläuft.
via Email von Hendrik Haase aka Wurstsack
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[...] Berlin Mitte (hinter S-Bahnhof Friedrichstraße am Reichtagsufer) selbst überzeugen. Mehr Infos zu Teller statt Tonne. Tags: berlin Vorheriger ArtikelRiesen-Schädel aus 4.000 [...]
Die FAO hat zu dem Thema Lebensmittelverschwendung eine Studie veröffentlicht. Diese bezieht sich allerdings nicht auf eigene neue Erhebungen.
Titel ist: Global food losses and food waste
Link: http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/ags/publications/GFL_web.pdf
[...] noch einen Event-Tipp haben wir für euch: Teller statt Tonne – Aktion gegen Lebensmittelverschwendung. Der Aktivist und Koch Wam Kat wird am 10. September in Berlin aus verschmähten Produkten und [...]
[...] Aktion gegen Lebensmittelverschwendung, Solarstrom-Zug und Walfisch-Lautsprecher Publiziert am 09.09.2011 von Doro Tweet Teller statt Tonne Essen wegschmeißen ist in unserer Gesellschaft ganz normal, fast die Hälfte aller Lebensmittel landet in Deutschland auf dem Müll. Morgen findet in Berlin eine Aktion gegen diese Lebensmittelverschwendung statt – mit einem gemeinsamen Mittagessen aus verschmähten Produkten wie Ernteresten und „ausgemusterten“ Lebensmitteln. KarmaKonsum Event-Tipp: Teller statt Tonne [...]
[...] volunteers converted the recovered crops into a community meal to raise awareness for waste called Teller Statt Tonne (try the translate feature on Chrome [...]