Die Ergebnisse der bisher weltweit größten Befragung von Vegetariern der Uni Jena liegen vor. Insgesamt haben sich etwa 4.000 Vegetarier und Vegetarier an der Studie beteiligt. Die Ergebnisse sind sehr interessant und geben einen guten Einblick in die Soziodemografie (weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet und Großstädter), Motive und Weltsicht von Vegetarieren. Die Gründe für eine fleischlose Ernährung, sind wie die oben gezeigte Grafik abzulesen, vorwiegend moralischer Natur. Hier geht es zu den Gesamtergebnissen.
Laut Vegetaierebund gibt es etwa rund sechs Millionen Menschen in Deutschland, die sich vegetarisch ernähren. Das sind 7-8% der Gesamtbevölkerung. Zum Vergleich zur Struktur der KarmaKonsumenten: Laut unserer aktuellen Umfrage, sind 54% der Besucher von KarmaKonsum Vegetarier.
via: www.sonnenseite.com
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Ja, und dennoch sind 8% zu wenig. Wieviel Menschen essen denn Fleisch aus artgerechter Haltung, die in Deutschland mal grade 5% ausmacht? Nach dem Buch von Rüdiger Dahlke “Peacefoode” und auch Foers “Tiere essen” können und dürfen wir die Augen nicht mehr vor den Tier-KZs und die katastrophalen Folgen für den Planeten und seine Bewohner verschliessen! Wenn alle 5Sek. ein Kind an Hunger stirbt, so ist das Mord. Wenn 10.000Millionen Futtermittel auf diesem Planeten jährlich für Tiermast verwendet werden, dann schreit das Unrecht zum Himmel! Lasst uns mehr darüber reden, bitte. LG Birgit aus HH