In diesen Tagen trifft sich die internationale Bio-Branche auf der Biofach in Nürnberg (Hier der Link zum Twitter-Stream, den ich aus der Ferne beobachte). Ich bin aus privaten Gründen in diesem Jahr das erste Mal seit 2005 nicht am Start.
Hier eine Meldung des BÖLWs, dem Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft als der Spitzenverband von Erzeugern, Verarbeitern und Händlern ökologischer Lebensmittel in Deutschland.:
Nach der Berechnung des von der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) koordinierten Arbeitskreises Biomarkt*1 verzeichnete der deutsche Bio-Markt 2012 ein Umsatzplus von 6 % und erreichte ein Marktvolumen von insgesamt 7,04 Mrd. Euro (2011: 6,64 Mrd. €). Sein Anteil am gesamten Lebensmittelmarkt in Deutschland erhöht sich damit von 3,7 % im Jahr 2011 auf 3,9 % im Jahr 2012.
Diese aktuelle Situation am Bio-Markt und die Entwicklung des Ökologischen Landbaus sind ausführlich in der BÖLW-Broschüre „Zahlen, Daten, Fakten – Die Bio-Branche 2013“ dargestellt, die www.boelw.de zum Download bereit steht.
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