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By Katja on 1. Dezember 2011
Gemüse mag ja nicht unbedingt jeder, auch wenn es vor Vitaminen nur so strotzt. Im Gegensatz dazu beißt aber fast ausnahmslos jeder liebend gerne in einen saftigen Apfel oder steckt sich ein paar süße Trauben… Mehr »
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By Katja on 25. November 2011
Wir Menschen sind ja Gewohnheitstiere. Obwohl Bioläden momentan reihenweise aus dem Boden zu sprießen scheinen, bevorzugen es die meisten – so jedenfalls meine Beobachtung – es doch, sich immer wieder in ihrem Lieblings-Bioladen mit allem… Mehr »
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By Christoph on 20. Oktober 2011
Ich bin ja ein großer Freund der öffentlichen Kontemplation. Meist mache ich meine spirituelle Praxis eher im Verborgen z.B. Atemübungen in einer Warteschlange an der Kasse im Supermarkt. Eine wichtige Übung im Umgang mit ungeplanten… Mehr »
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By Christoph on 16. Oktober 2011
Du bist, was Du isst. Dieses Sprichwort bringt den KarmaKonsum im Ernährungsbereich treffend auf den Punkt. Unsere Ernährung als Ursache unseres Schicksals? Wenn wir auf die individuelle Ebene schauen, gibt es einfache Ursache-Wirkungs-Zusammenhänge zwischen ungesunder… Mehr »
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By Christoph on 12. August 2011
Über 40% unserer Lebensmittel werden weggeworfen, ungebraucht und unnötigerweise! Gleichzeitig leiden v.a. in Ländern des Südens viele Menschen Hunger; sie können sich Lebensmittel nicht leisten oder haben keinen Zugang zu Land. Hier bei uns landen… Mehr »
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By Christoph on 27. Juli 2011
Die gelungene Gegenüberstellung der Vielfalt regionaler Lebensmittel vs. der monotonen Industriekultur habe ich auf dem Blog von Hendrik Haase – aka Wurstsack – entdeckt. Inspiriert hat Hendrik für dieses starke Bild sicher auch dieses Motiv… Mehr »
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By Christoph on 20. Juli 2011
BrightFarms ist ein Start-Up aus New York, welches sich zum Ziel gesetzt hat, Gemüse direkt auf Dächern von Supermärkten anzubauen. Daduch sollen Transportwege verkürzt und die Qualität durch Frische erhöht werden. Cooles Konzept, welches in… Mehr »
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By Christoph on 15. Juli 2011
Ich hatte ja schon mal über Unpackaged geschrieben, einem Laden in England, der ganz ohne Verpackungen auskommt. Jetzt soll bald in den USA ein ähnliches Konzept an den Start gehen. Das Konzept von in.gredients, das… Mehr »
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By Christoph on 14. April 2011
Der Abstimmzeitraum der Online-Petition gegen Gentechnik, die im Rahmen der Kampagne Vielfalterleben eingereicht wurde, läuft bald aus. Bis zum 19. April 2011 brauchen wir 50.000 Stimmen, damit das Verfahren beim Deutschen Bundestag angehört wird. Aktuell… Mehr »
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By Christoph on 28. März 2011
Heute startet im Rahmen des breiten Aktionsbündnisses Vielfalterleben eine wichtige Online-Petition beim deutschen Bundestag. Die Petition ist unter der Pet-ID 16941 und dem Titel „Zulassungsbegrenzung/regionales Anbauverbot für gentechnisch veränderte Pflanzen“ hier zu finden. Ich sprach… Mehr »
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