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By Christoph on 27. Juli 2011
Die gelungene Gegenüberstellung der Vielfalt regionaler Lebensmittel vs. der monotonen Industriekultur habe ich auf dem Blog von Hendrik Haase – aka Wurstsack – entdeckt. Inspiriert hat Hendrik für dieses starke Bild sicher auch dieses Motiv… Mehr »
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By Christoph on 20. Juli 2011
BrightFarms ist ein Start-Up aus New York, welches sich zum Ziel gesetzt hat, Gemüse direkt auf Dächern von Supermärkten anzubauen. Daduch sollen Transportwege verkürzt und die Qualität durch Frische erhöht werden. Cooles Konzept, welches in… Mehr »
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By Christoph on 15. Juli 2011
Ich hatte ja schon mal über Unpackaged geschrieben, einem Laden in England, der ganz ohne Verpackungen auskommt. Jetzt soll bald in den USA ein ähnliches Konzept an den Start gehen. Das Konzept von in.gredients, das… Mehr »
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By Christoph on 14. April 2011
Der Abstimmzeitraum der Online-Petition gegen Gentechnik, die im Rahmen der Kampagne Vielfalterleben eingereicht wurde, läuft bald aus. Bis zum 19. April 2011 brauchen wir 50.000 Stimmen, damit das Verfahren beim Deutschen Bundestag angehört wird. Aktuell… Mehr »
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By Christoph on 28. März 2011
Heute startet im Rahmen des breiten Aktionsbündnisses Vielfalterleben eine wichtige Online-Petition beim deutschen Bundestag. Die Petition ist unter der Pet-ID 16941 und dem Titel „Zulassungsbegrenzung/regionales Anbauverbot für gentechnisch veränderte Pflanzen“ hier zu finden. Ich sprach… Mehr »
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By Christoph on 22. März 2011
Eine coole Aktion – nicht nur für urbane Gärtner wie mich – von meinen Freunden von Sonnentor aus Österreich: Schnupper Landluft bei einem von drei SONNENTOR Bio-Kräuterbauern. Im Einklang mit der Natur pflanzen diese unermüdlich… Mehr »
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By Christoph on 16. Dezember 2010
Hier wieder eine weitere Studie zu den Motiven und Hintergründen im nachhaltigen Konsum in Deutschland. Die Studie belegt auch meine persönliche Beobachtung, das nachhaltiger Konsum eine “Einbahnstrasse in den Kaufgewohnheiten” und kein vorübergehender Trend ist…. Mehr »
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By Christoph on 3. November 2010
Aktuell startet die Schrot&Korn-Leserwahl „Die besten Bio-Läden“. Die Leserwahl findet bereits zum achten Mal statt. Im vergangenen Jahr beteiligten sich mehr als 45.000 Menschen – so viele wie noch nie. Die Abstimmung läuft bis zum… Mehr »
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By Noel on 20. Juli 2010
Titel des Vortrags: “Vom Spinner zum Winner” Johannes Gutmann Gründer und Chef der Sonnentor Kräuterhandels GmbH. “Muss man ein bisschen verrückt sein, um eine Idee wie SONNENTOR umzusetzen?” Immer wieder wird er das gefragt. “Was… Mehr »
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